Cel mai accesibil city break al verii se întâmplă fără să pleci din București: Copy Taste aduce 14 baruri europene în Capitală

  

Pe 25 și 26 august, Copy Taste Bucharest 2026 transformă orașul într-o destinație internațională a cocktailurilor, cu rețete signature, mixologi invitați, paneluri de industrie, guest shifts și DJ sets.

 

București, 19 august 2026,

Copy Taste Bucharest 2026 debutează în România pe 25 și 26 august și aduce la București experiența unora dintre cele mai apreciate baruri europene. Timp de două zile, publicul va putea descoperi cocktailuri signature și mixologi din orașe precum Madrid, Paris, Atena, Bratislava, Zagreb, Belgrad, Ljubljana, Sofia, Budapesta, Tirana și Chișinău.

Sub sloganul „World of cocktails, Bucharest stage”, evenimentul propune un city break prin lumea cocktailurilor, fără bilete de avion și fără bagaje. Este o invitație adresată atât profesioniștilor din industrie, cât și publicului curios să descopere gusturile și atmosfera unor cocktail baruri internaționale, într-un singur weekend urban.

 

Nume grele din topurile globale The World's 50 Best Bars vor fi prezente la București

Un punct major de atracție pentru iubitorii de mixologie îl reprezintă prezența unor experți premiați în cele mai prestigioase clasamente de profil. La București vor ajunge reprezentanți de la Mirror Bar din Bratislava (locul 25 global), Nouvelle Vague din Tirana (locul 28 global) și Salmon Guru din Madrid (locul 37 global). Aceștia vor aduce și guest speakeri la panelurile de discuții. Alături de ei se va afla și echipa Bar in front of the bar din Atena, clasată pe locul 47 la nivel global.

 

25 august: nouă baruri și 25 de rețete signature, într-un singur loc

Prima zi are loc la Expirat, Halele Carol, pe Strada Doctor Constantin Istrati nr. 1. Programul începe la ora 13:00 cu două paneluri dedicate industriei de bartending, pasionaților de mixologie și celor care doresc să intre în această comunitate. Accesul publicului este permis începând cu ora 12:30.

Discuțiile vor aborda presiunea construirii prea rapide a unei identități profesionale și provocările unei industrii dezvoltate în jurul ego-ului. Printre invitați se numără Adrian Sehob, Sofokli Cali, Alex Ciomartan, Katalin Bene, Sergey Tyukh, Svajūnė Janeliūnaitė, Silviu Bălășescu și Jan Krizaj. Panelurile vor fi moderate de Alia Akkam, 50 Best Bars Academy Chair pentru Ungaria, Sudul Europei și Balcanii de Nord.

De la ora 17:00 începe Main Event-ul, unde nouă baruri regionale vor aduce la București un total de 25 de rețete proprii. Participă Riddle din Belgrad, Silk & Fiz din Ljubljana, Marlene din Chișinău, Peaches & Cream din Zagreb, Phi din Sofia, PPC și Boutiq’Bar din Budapesta, Oddity din Iași și Visuin din Cluj-Napoca.

Experiența va fi completată de două DJ sets: Mavro, între 18:30 și 21:30, și DJ MĂ-TA, între 21:30 și 23:00. Main Event-ul se încheie la miezul nopții.

 

De la Madrid și Paris la Atena și Tirana: cocktailurile Europei vin la București

Pe 26 august, experiența se extinde în șapte baruri bucureștene, printr-o serie de guest shifts și takeovers. Mixologi internaționali vor prepara băuturile signature ale barurilor pe care le reprezintă, direct în locațiile Nishani, Negroni, Origo, Sippers, Teoria, FIX ME A DRINK și Oficiul 1. Mixologii vor pregăti fiecare câte 3-4 rețete proprii, preluând barurile locale începând cu orele 20:00 și 21:30.

De la ora 20:00, Salmon Guru din Madrid va fi prezent la Nishani, The Bar in Front of the Bar din Atena la Negroni, Mirror din Bratislava la Origo, iar Riddle din Belgrad la Sippers. De la ora 21:30, Le Syndicat din Paris va prelua barul Teoria, Peaches & Cream din Zagreb va ajunge la Oficiul 1, iar Nouvelle Vague din Tirana va fi găzduit de FIX ME A DRINK.

 

Baruri premiate internațional, reunite pe scena din București

Printre numele invitate se află Salmon Guru din Madrid, Mirror Bar din Bratislava, Nouvelle Vague din Tirana și The Bar in Front of the Bar din Atena, baruri menționate în clasamente internaționale de profil. În total, prima ediție din România reunește 14 baruri europene.

București devine astfel următorul oraș gazdă al conceptului Copy Taste, după ediția inițială din Zagreb și extinderea la Belgrad în 2025.

 

O platformă pentru viitorul mixologiei românești

„Ideea din spatele Copy Taste Bucharest e simplă: credem că barurile românești au ajuns la un nivel la care merită să stea alături de cele mai bune din regiune, dar până acum nu au avut o platformă care să arate asta la scară internațională. Prin cele 14 baruri pe care le aducem la București, construim exact acest tip de conexiune, cu scopul ca ea să se transforme în colaborări reale și pe termen lung”, declară Silviu Bălășescu, Bar Manager la Teoria Cocktail Bar și organizator Copy Taste.

La rândul său, Șerban Marghescu, Co-owner la Teoria Cocktail Bar și organizator Copy Taste, a subliniat miza strategică a evenimentului: „proiectul Copy Taste a fost creat cu scopul de a susține și dezvolta comunitatea de baruri din Europa Centrală și de Est. Ne dorim ca această ediție să fie punctul de plecare pentru poziționarea Bucureștiului ca destinație de cocktailuri la nivel regional și internațional”.

 

 

Bilete și acces Copy Taste Bucharest 2026

Accesul la Main Event-ul din Expirat (25 august) se face pe bază de bilet, care costă 50 de lei și include o băutură din partea casei. Cocktailurile pregătite de barurile participante vor putea fi comandate la prețul de 35 de lei fiecare. Biletele sunt disponibile pe iabilet.ro.

Noutățile despre eveniment pot fi urmărite pe pagina de Instagram @copytaste_fest.

 

Parteneri principali: Havana Club, Jack Daniel’s și Pepsi. Evenimentul beneficiază și de sprijinul Bobby’s Dry Gin, Craft Ice, Expirat, Dropshot și Animaletto House.

 

***

 

Despre Miler Communication

Miler Communication este o agenție de comunicare și marketing full-service, cu experți care au peste 15 ani de expertiză în PR, evenimente, influencer marketing și campanii integrate. Echipa de specialiști în PR, marketing digital, content creation și project management dezvoltă soluții adaptate fiecărui brand, cu rezultate măsurabile și transparente.

Miler Communication – comunicare cu impact, excelență în rezultate.